U字型キッチン
：ゆーじがたきっちん
U字型キッチン
提供：TOTO株式会社
U字型キッチンとは、冷蔵庫、コンロ、作業スペース、シンクをアルファベットのUの形状(またはコの字型)に配置したキッチンのことです。
ワークトップが3面に配置されるため、作業スペースや収納スペースがL字型キッチン以上に広くとれます。動線も短く使いやすいですが、設置するにはそれなりの広さが必要です。
U字の中央にシンクを設けて左右にコンロと冷蔵庫を配置するプランや、コンロを中心に置いて片方にシンクと冷蔵庫を並べ、もう片方は配膳台などの作業スペースとするプランなどがあります。
コーナー部分が2ヶ所あって、デッドスペースになりがちなので工夫が必要です。
通路が袋小路状になっているので、一人でたくさんの料理を作る人に向いているキッチンです。
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売建住宅
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