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シンク

:しんく

シンクとは、主にキッチンに設置される流し台の水槽部分のことをいいます。
形状により、最もベーシックな1槽式のシングルシンク、2槽式のダブルシンク、3槽式のトリプルシンクなどに分かれます。
幅90センチほどの大きさのジャンボシンクは、中華鍋や大量の食器を洗うのに適しています。
素材としては、ステンレスやホーローなどが一般的です。
シンクの縁をワークトップにひっかける「オーバーカウンター方式」、シンクの縁をワークトップの下で納める「アンダーカウンター方式」、ワークトップシンクの継ぎ目のない「一体型方式」などの設置方法があります。


シンクの内側に水きりプレートや水きりラックを設置したいなら、大きさに余裕のあるジャンボシンクがおすすめです。
調理スペースを広く取りたいなら、もう少し小さめのシンクがよいでしょう。

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